CANDELO – CANTINA ALL’INTERNO DEL RICETTO

Descrizione

All’interno del Ricetto, struttura fortificata sorta per iniziativa e volontà precisa della popolazione candelese allo scopo di conservare e difendere i beni più preziosi della comunità. Cantina sita nella seconda rua, il piano terra è adibito a taverna allo stato rustico, mentre il piano superiore è in stato d’origine accessibile dall’esterno. Il Borgo Medievale si è conservato mantenendo la sua struttura originaria grazie alla sua matrice contadina; fino a tempi recentissimi è stato infatti utilizzato per la vinificazione e la protezione dei prodotti della terra e lo è ancora in parte oggi.